good day

冷える夜には

土鍋でコトコト。


最近の定番は水炊き。


といっても水+酒に鳥肉、ねぎを入れてじっくりコトコト煮ているだけ。


びっくりするくらいおいしいスープが出来ます。


味付けしてないのに不思議だなー


好評です。

喜んでもらえると作りがいがあります。
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by fumofumo505 | 2009-02-12 22:48 | 小さな幸せ | Comments(0)

「それぞれの道に光る才能、自由自在に変形も可能」
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